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Offriamo servizi di formazione e supporto sia operativo che tecnico/culturale per il settore Ho.Re.Ca., specializzandoci nella crescita professionale del personale di sala, bar e sommelier. Affianchiamo le squadre nella gestione del servizio oppure operiamo direttamente in struttura, fornendo le competenze del nostro team di chef de rang, mixologist e sommelier qualificati.